Un best seller di livello mondiale protagonista del venerdì di “Naturium” lo scorso 29 maggio 2015. Il progetto culturale, ideato da Giovanni Sgrò, ha focalizzato l'attenzione sul libro di Colin e Thomas Campbell “The China Study – Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora” (Macro Edizioni). Ne hanno discusso a Rende (Cs), presso la sala congressi dell'Hotel Marconi, le dottoresse Valentina Mazzuca e Mariagrazia Vigliarolo, biologhe nutrizioniste, la dottoressa Anna Russo, chimica, e il professor Giancarlo Statti, docente Unical. L'opera oggetto dell'incontro è una corposa e approfondita indagine sull’alimentazione umana e sugli effetti che il cibo che consumiamo ha sul nostro stato di salute. Ha introdotto la tavola rotonda il giornalista Francesco Pungitore, portavoce del progetto culturale “Naturium”.